Optimierter Stauraum für Tiefkühlkost

Bem Brasil ist der führende Hersteller von vorgefrorenen Tiefkühlchips in Brasilien. Das Unternehmen hat kürzlich seine Logistikkapazität durch den Bau von zwei automatisierten Klappregal-Lagerhäusern von Mecalux für sein Werk in Perdizes (Minas Gerais) gestärkt. Beide Anlagen sind mit dem Automated Pallet Shuttle-System mit Staplerkran ausgestattet und werden von der Lagerverwaltungssoftware Easy WMS überwacht. Sie lagern und verteilen effizient 500.000 Tonnen Tiefkühlkost jährlich.
In einem Land mit 211 Millionen Einwohnern deckt Bem Brasil bis zu 55 % der nationalen Nachfrage nach Produkten wie Smileys (Carinhas) und Zwiebelringen sowie anderen Spezialitäten ab. Das Unternehmen exportiert auch nach Südamerika, Taiwan, Singapur, in die USA und nach Mexiko, wo es eine Geschäftsbeziehung mit Walmart unterhält.
„Die Lösungen von Mecalux geben uns die vollständige Kontrolle über unsere gelagerten Waren. Das führt zu schnelleren, sichereren und kosteneffizienteren Logistikprozessen“, sagt Célio Zero, Betriebsleiter.

Die beiden Mecalux Klappregal-Lagerhäuser bieten 66.000 Palettenplätze. Die Automatisierung hat Bem Brasil geholfen, die Produktion um 10 % und den Umsatz um 30 % im vergangenen Jahr zu steigern. Innerhalb der Anlagen, die bei -25 °C gehalten werden, insertiert und entnimmt das automatisierte Pallet-Shuttle-System autonom Waren. Förderbänder verbinden die Lager- und Produktionsbereiche, um einen kontinuierlichen Fluss von Rohstoffen und Fertigprodukten zu gewährleisten. Diese robotergestützte Infrastruktur eliminiert die Notwendigkeit für Beleuchtung während des Betriebs und verbessert die Energieeffizienz.
Bem Brasil stellt die Qualität und Rückverfolgbarkeit seiner Tiefkühlprodukte mit Easy WMS sicher, das die Eingangs-, Einlagerungs- und Ausgangsprozesse in Echtzeit überwacht. Das Mecalux-Lagerverwaltungssystem wendet die FEFO-Methode (First Expired, First Out) an, um die Versandpriorität auf Produkte mit dem nächstliegenden Haltbarkeitsdatum zu legen. Durch die Optimierung des Lagerumschlags minimiert diese Strategie Lebensmittelverschwendung.





